Kantarellsoppa
Kategori: Allmänt
Fick ett kilo trattkantareller av min kära arbetskollega, var så frusen när jag kom hem så gjorde en uuuuunderbar soppa av dem!
1. skölj, tvätta svamparna
2. klipp eller skär i mindre bitar
3. fräs med purjolök i smör
4. häll på vatten
5. släng i två buljontärningar, en skvätt grädde, servera!
Ljuuuvligt!
