Övergången
Kategori: Allmänt
Många som är nyfikna på hälsosam, vegansk kost undrar hur sjutton man börjar. Varför? För att en köttätare tänker:
INTE kött
INTE fisk
INTE kyckling
INTE mjölk
osv..
Vad har vi lärt oss om negativt tänkande? Jo, att det påverkar oss negativt. Om någon kom till mig och sa att jag inte fick äta tofu, kidneybönor eller sojapålägg skulle jag också bli sur och låsa mig mentalt inför förändring. Det jag menar är att nej, det är inte lätt att börja byta ut saker, när man inte vet vad man ska byta till.
Därför är kunskap makt.
Är man köttätare som vill börja ändra sin kost, sluta för guds skull att tänka "välja bort", börja tänka, välja till! Gör ett mantra för dig själv att fokusera vid: "Jag väljer hälsa, jag väljer normalvikt, jag väljer miljösmart, jag väljer för djurens skull.."
Fundera. Varför vill just du välja till så mycket nytt i din diet?
Alla är vi egoister, så även jag. Jag prioriterar min diet för att jag ska må så optimalt som vanligt. Jag ska fungera, jag ska ha energi, jag ska vara glad. För att det är det som är normalt. Jag är vegan för min egen skull först och främst. På andra plats, om jag måste prioritera, kommer för djuren. Skulle jag vara vegan om jag skulle må dåligt? Skulle någon det? Det är lätt att tänka att veganer "offrar" sig för djuren. Jag vågar snarare påstå att vi brinner för dem. Men, inte alla. Tredje anledningen för mig att vara vegan är för miljön. Köttindustrin står för en tredjedel av all världens totala utsläpp av koldioxid. Vill jag bidra till att vår undergång sker i en rasande fart? Nej tack.
Dessa tre anledningar, sin egen hälsa, djurens väldbefinnande och miljön är de tre stora grundpelarna i övergången till en smartare livsstil. Vilken har mest betydelse för dig?
De bästa tipsen är att innan man gör någon förändring i sin diet: läs på. Är du intresserar för din hälsas skull, läs om det. Läs boken "The china study" och "vegansk näringslära på vetenskaplig grund". Är det för djurens skull, besök Djurrättsalliansens hemsida www.djurrattsalliansen.se och se deras film "ett liv som gris". Oavsett anledning, läs på, läs på om allt se alla filmer, det finns en hel uppsjö av dem! Fråga mig om ni vill ha fler filmtips, annars kan jag säkert ägna ett inlägg åt det senare.
Vad du än gör innan du gör nåt; se "Earthlings" en dokumentär som absolut fick mig att känna att mina beslut är inte bara det rätta, utan det enda alternativet. Vi har bara en kropp, en planet, och alla invånare här har rätt till sitt eget liv. Vilka är vi som tror att vi ska bestämma över liv och död?
Och sluta för guds skull tänka på vad du kan roffa åt dig under din livsstil. Tänk istället på vad du kan ge till andra. Vår tid på jorden är kort - ge istället för att ta. Sluta vara egoistiska materialister. Du får ändå inte behålla något när du dör.
